Google
Mantenha-se actualizado.
Subscreva a nossa RSS
Twitter Tinta Fresca
Concorda com o reinício das aulas em regime presencial?
Sim
Sim, mas só com turmas reduzidas
Não, só à distância
Não, sistema misto
Não sei / talvez
Edição Nº 227 Director: Mário Lopes Sexta, 6 de Dezembro de 2019
8º Concurso Jovem Talento da Gastronomia
Rafael Ribeiro vence final da Cozinha Makro
na Escola Hotelaria de Fátima
   
                                             Ricardo Ribeiro
A Makro Portugal anuncia o vencedor na categoria Cozinha Makro, nomeado na Final Nacional do Concurso Jovem Talento da Gastronomia (JTG), que tem como objetivo destacar o talento de jovens estudantes e profissionais que se dedicam às áreas da Cozinha, Pastelaria, Artes da Mesa e Bar, e que pretendem seguir uma carreira profissional nas áreas de Hotelaria e Restauração.

   A última etapa (grande final) decorreu entre os dias 4 e 5 de dezembro, na Escola de Hotelaria de Fátima – e o concorrente que reuniu a pontuação mais elevada, entre os participantes, na categoria Cozinha Makro foi Rafael Ribeiro, da Escola Profissional de Hotelaria e Turismo de Lisboa, distinguindo-se assim como o vencedor, com o prato “Codorniz, Chouriço e Couve-flor”.

   Isabel Caeiro, Communication & Engagement Manager da Makro Portugal, realça, após terminar mais uma edição do concurso estar “muito orgulhosos da nova geração de cozinha. Todas as etapas foram verdadeiramente entusiasmantes quer para os jovens, quer para nós, na medida em que sentimos que ambas as partes retiraram o melhor desta experiência. São estas iniciativas que demonstram o verdadeiro compromisso que assumimos desde o início do projeto, não só para com os alunos, como também para com o nosso propósito de viver a paixão pela gastronomia. A nossa missão de oferecer as melhores condições para a prática e evolução da gastronomia foi mais uma vez bem-sucedida.”

   A empresa grossista aproveitou ainda o momento para, mais uma vez, inspirar os jovens com a exibição do documentário “A Moda da Cozinha”, que ocorreu na Blue Box da empresa. “Esta experiência tem como objetivo incentivar e inspirar o público mais jovem, semeando junto do mesmo um espírito de inovação, criatividade e trabalho. Na Makro acreditamos que este é o caminho. Acreditamos sobretudo no valor da nossa gastronomia. Difundi-lo é o nosso propósito”, conclui a responsável.

    O Jovem Talento da Gastronomia (JTG) é um lugar de oportunidades para jovens talentos que pretendem seguir uma carreira profissional mais promissora nas áreas da hotelaria e restauração.

   Como patrocinador oficial, a Makro apoia este concurso com partilha de conhecimento em áreas técnicas, visitas, fornecimento de produtos para alguns dos momentos culinários da competição, bem como com a oferta de um cheque no valor de 1.000€ em compras nas suas lojas para o vencedor da categoria “Cozinha Makro”.
Para mais informação, aceder a http://jovemtalentodagastronomia.etaste.pt/ e http://www.egosto.pt/portfolio/jovem-talento-da-gastronomia/

    Sobre a Makro

    A Makro, filial portuguesa do grupo alemão Metro, é uma empresa líder na distribuição grossista, que vende na sua maioria produtos alimentares e não alimentares. A Makro presta um serviço global e integrado que vai ao encontro das necessidades de abastecimentos dos profissionais de restauração, hotelaria e similares, retalhistas alimentares e não alimentares, instituições, associações e fundações (públicas e privadas), empresas e empresários da indústria e serviços e ainda profissionais liberais e por conta própria.

   A Makro está presente em Portugal desde 1989 e conta atualmente com 10 lojas nos principais centros económicos e urbanos do país e com cerca de 1.000 colaboradores. No ano fiscal 2017/18 a Makro faturou 379 milhões de euros. A nova estratégia da Makro traduz-se na especialização da empresa no canal HoReCa, tendo sido revisto todo o processo de experiência de compra nas suas 10 lojas em território nacional, no que se refere a fatores chave como flexibilidade, qualidade, preço e rapidez, de forma a oferecer um serviço personalizado e mais ajustado às necessidades dos clientes.

    Mais informações em www.makro.pt

    Sobre a METRO


A METRO é uma empresa grossista internacional líder, com produtos alimentares e não alimentares, especializada em servir as necessidades de hotéis, restaurantes e cafés (HoReCa) assim como traders independentes. Em todo o mundo, a METRO tem 24 milhões de clientes que podem escolher entre comprar numa loja de grande formato, encomendar online e recolher a sua compra na loja ou recorrer ao serviço de delivery. A METRO, apoia ainda a competitividade dos empreendedores e dos negócios próprios com soluções digitais, contribuindo para a diversidade cultural no retalho e hotelaria. A sustentabilidade é um pilar chave para o negócio da METRO. A empresa tem sido líder de setor no Dow Jones Sustainability Index nos últimos quatro anos. A empresa opera em 35 países e emprega mais de 150.000 pessoas em todo o mundo. No ano fiscal de 2017/18, a METRO gerou vendas de 36,5 mil milhões de euros. A METRO/MAKRO Cash & Carry opera mais de 750 lojas grossistas em 25 países, apresentando uma receita anual de vendas de 29,5 mil milhões de euros em 2017/18.

    Para mais informações, visite www.metroag.de

     Fonte: Makro e YoungNetwork
06-12-2019
« Voltar

Comentários

Nome:*
Email:*
Comentário:*

* Obrigatório
Ao comentar aceita automaticamente a
política de utilização deste portal.
Para que o seu comentário seja válido deve preencher todos os campos acima indicados como obrigatórios. O email é usado apenas para efeitos de verificação e não será exibido com o comentário. Os comentários deste portal são moderados, pelo que são sujeitos a verificação antes de serem publicados. Não serão aceites comentários de carácter insultuoso, discriminatório, racista ou spam.
Pesquisar
Ed. Anteriores
Contactos
Newsletter
 
Cartas ao Director
Blogue Tinta Fresca
Blogues
Sítios Úteis
 
OPINIÃO
Acesso Universal aos Cuidados para a Saúde da Visão em Portugal: O que Falhou?
Dr. Raúl de Sousa
Taxa de mortalidade por doença cardiovascular: diminuição ou ilusão?
Dr. Luís Negrão
Comemorar Dezembro como o mês da Medicina Interna!
Dr. João Araújo Correia
A arritmia que pode causar um AVC
Dr. Ernesto Carvalho
 

Projecto Co-Financiado por  Promotor  Desenvolvimento
Acessibilidade [Alt + D seguido de ENTER] D  POS_Conhecimento
FEDER União Europeia
FEDER
Associa��o de Munic�pios do Oeste Makewise - Engenharia de Sistemas de Informa��o