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Edição Nº 223 Director: Mário Lopes Sábado, 6 de Julho de 2019
Cavacas das Caldas, Pastéis de Mós e Bons Maridos foram também destaque nas fases de Santarém e Leiria
Brisas do Liz e Palha de Abrantes passam
às semifinais das 7 Maravilhas de Portugal
   
                             Brisas do Liz
Brisas do Liz, pelo distrito de Leiria, e Palha de Abrantes, pelo distrito de Santarém, apuraram-se para as semifinais do concurso 7 Maravilhas Doces de Portugal No dia 3 de julho, teve lugar a final distrital, onde foi apurado o doce que representará o distrito de Leiria na próxima fase do concurso “7 Maravilhas Doces de Portugal”, tendo as Cavacas das Caldas obtido o 2º lugar e os Pastéis de Mós o 3º lugar. Esta sexta-feira, 5 de julho, o vencedor da final distrital de Santarém do programa 7 Maravilhas – Doces de Portugal teve como principal adversário o doce “Bons Maridos”, de Ferreira do Zêzere, que liderou a votação até às últimas horas da votação, sendo ultrapassado pelo doce abrantino nos últimos minutos.

    Cavacas das Caldas em 2º lugar no distrito de Leiria

 
                   Cavacas das Caldas
As célebres Cavacas das Caldas da Rainha foram submetidas ao concurso 7 Maravilhas Doces de Portugal, numa iniciativa da ACCCRO – Associação Empresarial das Caldas da Rainha e Oeste.

   As Cavacas das Caldas são produzidas há muitos anos e fazem parte da gastronomia típica da região constituindo, há muito tempo, um forte pólo de atração a algumas das pastelarias da cidade.

  Tradicionalmente, nas feiras e romarias da região era frequente encontrar as “Cavaqueiras”, nome que era atribuído às senhoras que comercializavam as cavacas dentro de grandes cestos de verga.

   Atualmente, as “Cavaqueiras” podem encontrar-se diariamente na famosa Praça da Fruta das Caldas da Rainha, um mercado diário que decorre todas as manhãs na cidade, e nas pastelarias espalhadas pela cidade.

   O concurso 7 Maravilhas, que elege os melhores doces de Portugal, procura enfatizar a tradição e a inovação, associadas a determinada região do país. É um projeto de carácter privado, organizado pela EIPWU, entidade detentora dos direitos exclusivos da marca 7 Maravilhas e 7 Maravilhas de Portugal, que promove, desde 2007, os grandes valores da identidade nacional.

    
        Transmissão da eliminatória do concurso pela RTP
                          teve lugar em Porto de Mós
O desenvolvimento deste projeto, bem como a submissão desta candidatura pretendem promover a história e os pontos fortes da cidade, enfatizando a marca Caldas da Rainha e todo o seu património histórico-cultural.

    Esta candidatura das Cavacas, assim como a do Pastel Bordallo, insere-se na estratégia para promover e potenciar a marca Caldas da Rainha, delineada pela ACCCRO: “Caldas da Rainha, uma experiência memorável".

    Pastéis de Mós ganham notoriedade

 
                          Pastel de Mós
Desde o dia 27 de junho que o apelo ao voto dos Pastéis de Mós foi uma constante por terras de Dom Fuas, seu padrinho.

   Depois de uma disputa aguerrida, os Pastéis de Mós acabaram por ficar em terceiro lugar na competição, perdendo para as Cavacas das Caldas da Rainha (2º lugar) e para as Brisas do Lis de Leiria, grandes vencedores da final distrital.

   Face ao painel de candidatos, os Pastéis de Mós, criados a apenas 5 anos, na Pastelaria Portomosense, pela mão do pasteleiro Anselmo Antunes, e ainda longe da fama das cornucópias de Alcobaça ou do Pão-de-ló de Alfeizerão, conseguiu um belíssimo terceiro lugar e uma projeção nacional que o levará, certamente bem longe.

   Os Pastéis de Mós e o concelho de Porto de Mós estão, assim, de parabéns pelo resultado alcançado, fruto do empenho e coesão de toda a população que votou massivamente!

     Fonte: 7MP|ADBDC e GC|CMPM
06-07-2019
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